Venerdì’ 03 Novembre 2023
Come promesso, la serata di Venerdì’ 03 Novembre 2023 sarà dedicata all’intrigante e tanto sospirato abbinamento pesce di mare e funghi. Quest’anno non è stato facile reperire la materia prima, però come vedrete nelle foto, qualcosina è già arrivato, ma soprattutto sarà il risultato che vi stupirà, il viaggio sensoriale è garantito. Un’attenzione particolare al risotto con canocchie e funghi porcini e al dolce di castagne.
