Venerdì 10 Maggio
Amore o odio ? Per il pesce crudo di mare non ci sono sentimenti intermedi ed è per questo che nella serata di Venerdì 10 Maggio 2024, quando prenoterete, mi dovrete comunicare chi tra i commensali vorrà il menu con pesce di mare crudo, oppure lo stesso menu nella versione cotto. Il tema sarà il tanto apprezzato “Crudo di mare & Bollicine”, non lo faccio mai, ma ora mi espongo in quanto ritengo che lo chef ha alzato l’asticella, si è veramente superato… e le mie bollicine non sono da meno. A presto !
