Venerdì 25 Ottobre
Autunno… funghi… connubio perfetto !!! La cena di Venerdì 25 Ottobre sarà, per gioco forza, dedicata ai funghi, ma abbinati al pesce di mare: sarà questa la prossima sfida che dovrà affrontare la mia cucina. Tra i vini in abbinamento ripresenterò il Piwi Limine annata 2018, che tanto aveva stupito ed incuriosito. Degusteremo inoltre un vino bianco sardo ai più sconosciuto il Nuragus. A presto !!!
