IL MARE
ANTIPASTI
| Cotoletta di Alici di Lampara con maionese al prezzemolo |
€ 12,00 |
| *Moscardini in umido con polenta arrostita |
€ 12,00 |
| Carpaccio di Lotregano marinato al vino bianco con arance rosse di Sicilia | € 13,00 |
| *Insalata di Mare tiepida con pomodorini, carote croccanti e olive Taggiasche | € 13,00 |
| Baccalà mantecato alla veneziana con polenta arrostita | € 13,00 |
PRIMI PIATTI
| I nostri Maccheroni al Torchio con cacio, pepe e polpo | € 13,00 |
| I nostri Tagliolini al bianco di Branzino con capperi e limone | € 15,00 |
| *Saccottini di Pera e Formaggio con astice del Maine | € 18,00 |
SECONDI PIATTI
| Spiedini Misti di Mare con calamari, seppie e gamberi | € 13,00 |
| Mazzancolle Tigrate alla griglia con insalata di rucola e pomodorini confit | € 15,00 |
| *Fritto Misto dell’alto Adriatico | € 15,00 |
| *Grigliata Mista di Mare |
€ 18,00 |
| Pesce Intero del giorno |
all’etto € 5,00 |
LA TERRA
ANTIPASTI
| Tortino di Zucca Violina in crema di Parmigiano Reggiano con bruciatini di prosciutto San Daniele | € 10,00 |
| Carpaccio di fesa marinata di Black Angus con insalatina di valeriana, funghi champignon e briciole di pane nero | € 12,00 |
PRIMI PIATTI
| I nostri Cappellacci di Zucca |
€ 12,00 |
| I nostri Tortellini al burro fuso e salvia |
€ 13,00 |
| I nostri Maccheroni al Torchio al ragù di lepre |
€ 13,00 |
SECONDI PIATTI
| Bocconcini di Cinghiale cotti al forno con polenta arrostita | € 15,00 |
| Tagliata di Black Angus con misticanza di stagione e pomodorini | € 18,00 |
CONTORNI
| Contorni del giorno |
€ 4,00 |
DESSERT
| Tortino di Zucca Violina con gelato alla crema, salsa al caramello e nocciole tostate | € 5,00 |
| Zuppa Inglese con ciambella nostrana | € 5,00 |
| Sorbetto di Gelato al Limone con vodka e lime | € 4,00 |
| Dolce Salame di Cioccolato |
€ 5,00 |
| Bignolata Mantovana | € 5,00 |
| Tenerina al Cioccolato con crema pasticcera | € 5,00 |
BEVANDE
| Coperto | € 2,00 |
| Acque Minerali lt 0,750 | € 2,50 |
| Vino Lambrusco alla spina | al litro € 9,00 |
| Vino Chardonnay frizzante alla spina |
al litro € 9,00 |
| Caffè | € 1,50 |
| Distillati | € 3,50 / 6,00 |
| * prodotto acquistato fresco e surgelato internamente per la conservazione nel rispetto della normativa sanitaria ** prodotto surgelato all’origine |
Per qualsiasi informazione su sostanze e allergeni è possibile consultare l’apposita documentazione
che verrà fornita, a richiesta, dal personale in servizio.
Il pesce destinato ad essere consumato crudo o praticamente crudo
è sottoposto al trattamento di bonifica preventiva conforme al regolamento
CE 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo III, lettera D, punto III.